배달 막창구이는 여기가 최고! 우주대존맛 오빠막창 수영구점 배달맛집

막창, 대창, 곱창과 같이 기름기 가득한 음식은 잘못 먹으면 100% 체하는 편입니다. 저도 맛있는 건 알아서 한 두입은 정말 맛있게 먹지만 그 이상 먹으면 속에서 안 받아줘요. 그런 저에게 엄청 운명처럼 다가온!!!! 곳이 바로 '오빠막창'입니다.

 

전 느끼한 거 못 먹는 완전 한식파입니다. 그렇지만 리코타 치즈는 좋아합니다. 매운 거 좋아하지만 엄청 잘 먹는 편은 아니고, 고추의 매운맛보다 마늘의 매운맛을 더 잘 먹습니다. 기름과 치즈가 만나는 걸 잘못 먹으면 바로 체합니다. 예를 들어 치즈스틱 기름 많은 버전, 기름 많은 피자, 튀김 등등..

 

 

처음 접한 건 배달의 민족에서 맛집 랭킹에 있길래 호기심에 시켜봤습니다. 그 당시에 뭔가 새로운 게 먹고 싶었거든요. 그런데 웬걸, 완전 제스타일입니다. 오빠막창은 다른곳과 달리 오븐에 구워서 기름이 쫙 빠져있어요!!!!! 아주 담백하고 고소합니다. 다만 아쉬운건 배달전용 가게라서 배달로만 먹을 수 있습니다. 굽자마자 바로 그자리에서 먹으면 진~~~~~짜 맛있을거 같은데ㅎㅎㅎ, 매장하나 차리고 싶은 마음입니다.

 

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오빠막창 수영구점 (오븐에 빠진 막창)

대구와 부산에 위치하고 있는 배달전문점입니다.

반반 오빠막창(작은오빠 생막창 450g) 소금구이, 참숱바베큐 / 25,000원+2,000원(배달팁)

 

메뉴가 야식이다 보니 오후 5시~새벽 2시까지 영업을 해요. 좋은 점은 연중무휴라는 점! 먹고 싶은 날 바로바로 주문해 먹을 수 있습니다. 오예! 제가 주문한 수영구점은 민락동, 광안동, 망미동, 수영동, 남천동, 우2동, 재송1동까지 배달을 해줍니다. 제가 그 안에 살고 있어서 너무 다행이에요....❤

주문하면 이렇게 종이가방에 포장되어 도착해요.

 

매번 주문할 때마다 반반 오빠막창으로 주문했어요. 많이 먹지 않는 사람 기준 2~3인분 정도 됩니다. 각 잡고 먹으면 혼자서도 다 먹을 수 있어요! 지금까지 소금구이, 참숱바베큐, 불막창을 먹어보았어요. 그중 저의 원픽은 소금구이입니다.

진짜 소금구이 최고최고최최고!! 반반으로 주문하실 분은 소금구이 꼭 드셔 보시길 바랍니다.

 

메뉴 구성

기본적으로 상추, 고추, 마늘과 주먹밥, 양파장아찌, 계란찜, 콜라, 비닐장갑 1개 가 포함되어 있어요. 그래서 먹고 나면 든든해요.

 

같이 보내주신 비닐장갑을 끼고 주먹밥을 동글동글 말아줍니다. 이런 거 할 때마다 드는 생각이 그냥 숟가락으로 퍼먹을까 라는 내적 갈등이,,,ㅎㅎ 저만 그런가요? 너무 귀찮아요.

 

오빠막창 맛

짜란 막창구이 때깔 보세요!!! 사실 처음 뚜껑을 열면 양이 얼마 안 되는 거 같아서 실망할 수도 있어요. 저는 그랬거든요..(그람수에 대한 개념 없는 편) 안에 막창만 있는 게 아니라 떡과 껍데기도 같이 구워져 있어요. 아, 버섯은 리뷰 이벤트로 무료 추가받았습니다.

 

계란찜은 수분 많은 촉촉한 타입입니다. 그래서 좋아요. 막창 먹다가 목 막힐 때 먹어주면, 호로록 넘어갑니다. 다만 먹을 때마다 느끼는 건데 계란찜 간이 좀 약한 느낌?!

 

저의 원픽인 소금구이 막창입니다. 그냥 얼핏 보기에는 기름이 너무 빠져서 딱딱할 거 같은데, 씹어보면 전혀 아닙니다. 오븐에 구워서 기름기가 쫙 빠졌지만 씹었을 때 딱딱하거나 질기지 않고 쫄깃쫄깃해요. 그리고 씹을 때마다 약간의 기름과 고소함, 담백함이 쫙 베어져 나옵니다. 아 너무 맛있어요. 진짜. 아무리 먹어도 물리지 않는 맛입니다. 그런데 여기에 같이 온 콩고물을 찍어 먹으면 더 고소해집니다! 최고야. 그리고 보통 떡을 구우면 겉이 딱딱해지는데 여기 떡은 그런 게 없어요. 떡도 구운 식감+쫄깃함이 있습니다. 시간이 지나 식어도 그 식감이 그대로라는 게 제일 신기했어요. 오픈에 구우면 다 이렇게 되는 건가요.. 진짜 잘 구워와요. 은은하게 올라오는 허브 향과 고소함의 조화란,, 이건 모든 사람들이 먹어봐야 하는 맛입니다!!! 

 

숱불바베큐도 한번 먹어보고 맛있어서 계속 재주문해서 먹고 있어요. 소금구이와 달리 조금 더 쫄깃 쫀득한 식감입니다. 아무래도 촉촉한 소스가 발라져 있어서 그런 것 같아요. 소금구이가 고소하고 담백했다면, 숱불바베큐는 짭짤 달콤한 불맛이 납니다. 그리고 숱불구이에는 껍데기도 들어있어요! 껍데기 조차도 쫀득해요.

 

 

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기름기 쏙 빠진 담백한 막창을 좋아하신다면 오빠 막창 꼭 한번 드셔 보는 거 추천드립니다. 배달만 가능한 가게라서 배달의민족에서 배달이 되는지 검색해보세요:-) 진짜 후회 안 하실 겁니다!!!!! 최고최고(오빠막창 관계자 아님)